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一体式冻干机采用了循环真空技术

更新时间:2026-01-06点击次数:72
  一体式冻干机采用循环真空技术,缩短干燥时间的同时避免高温对物料的损伤,尤其适用于热敏性物质。与传统分体式设备相比,其集成化设计减少了能源损耗,综合能耗更低。低温干燥环境保留了物料的营养成分、色泽及形态,同时有效抑制微生物活性,延长保质期。例如,食品领域的果蔬冻干可保持原有口感,医药领域的生物制剂则能维持活性成分的稳定性。
 
  配备触摸屏或智能控制面板,用户可通过单一界面完成参数设置、进程监控及故障诊断,降低了操作难度和技术门槛。此外,自动化流程减少了人工干预需求,提升了生产效率。各系统模块化整合后,占地面积减少,尤其适合空间受限的实验室或小型生产线。无需复杂的外部管路连接,安装和维护更为简便。主要用于通过冷冻干燥技术(升华原理)去除物料中的水分,广泛应用于生物制药、食品加工、化工等领域。
 
  一体式冻干机的测定步骤:
 
  测定过程需结合设备功能(如温度控制、真空度、干燥效率等),通常包括以下核心环节:
 
  1.前期准备
 
  -设备检查:确认电源、制冷系统(压缩机、冷阱)、真空系统(真空泵、密封件)、加热系统(搁板)及控制系统(传感器、触摸屏);检查冷阱是否已预冷却(若需)。
 
  -样品预处理:根据物料特性(如热敏性、共晶点)调整初始参数。例如,生物样品需先冷冻成固体(避免液态直接抽真空导致喷溅);溶液类样品可分装至西林瓶或托盘,厚度控制在5-10mm(过厚影响干燥效率)。
 
  -参数设置:在控制系统中设定关键参数,包括:
 
  -预冻温度(通常低于物料共晶点5-10℃,如蛋白类样品设为-40℃至-60℃);
 
  -预冻时间(确保样品冻结,一般2-4小时);
 
  -一次干燥温度(低于样品崩解温度,避免融化,如-30℃至0℃);
 
  -二次干燥温度(进一步去除结合水,可升至20-40℃);
 
  -真空度目标(冷阱捕冰阶段≤10Pa,干燥后期≤5Pa)。
一体式冻干机
 
  2.启动运行
 
  -预冻阶段:将样品放入冻干仓,关闭仓门并密封;启动制冷系统,使搁板温度降至设定值,保持至样品冻结(可通过观察窗确认无液态残留)。
 
  -抽真空:预冻完成后,启动真空泵,逐步降低仓内压力至目标值(注意:若冷阱未预冷,需先开启冷阱制冷,避免水蒸气进入真空泵)。
 
  -一次干燥(升华干燥):缓慢升高搁板温度(速率≤1℃/min),促进样品中冰晶升华;持续监测仓内压力(应稳定或缓慢下降),若压力反弹可能提示样品融化,需降低温度。此阶段耗时最长(占总时间的60-80),直至大部分水分(约90)被去除。
 
  -二次干燥(解析干燥):继续升温至更高温度(如30-40℃),去除样品中结合水;延长真空时间(或短暂破空后重新抽真空),直至样品含水量达标(如生物制品≤3,食品≤5)。
 
  3.结束与收尾
 
  -破空与取出:干燥完成后,缓慢打开充气阀(通入无菌空气或惰性气体)平衡仓内外压力,避免样品因突然进气而飞散;及时取出样品并密封保存。
 
  -数据记录:记录整个过程的温度曲线、真空度变化、干燥时间等数据,用于后续分析或工艺优化。
 
  -设备清洁:清理冻干仓、搁板及冷阱残留,必要时消毒(如用75酒精擦拭),防止交叉污染。
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